Den femte dagen i den femte månmånaden är den traditionella Drakbåtsfestivalen i mitt land.För slutet av dagen är den femte dagen antalet yang, så det kallas också "Duanyang-festivalen".
1. Dragon Boat Festival Rice Dumplings
Att äta dumplings under Drakbåtsfestivalen är en annan traditionell sed hos det kinesiska folket.Zongzi, även känd som "majs hirs", "rör dumplings".Den har en lång historia och många mönster.
På morgonen av Drakbåtsfestivalen äter varje familj dumplings för att fira Qu Yuan.I allmänhet slår de in dumplingsna dagen innan, kokar dem på natten och äter dem på morgonen.Bao Zongzi är huvudsakligen gjord av mjuka vassblad som finns i rikligt med nära floddammen, och bambublad används också.De kallas gemensamt zongye.Den traditionella formen av risdumplings är triangulär, vanligtvis uppkallad efter inlandsdumplings, risdumplings kallas risdumplings, riset blandat med adzukibönor kallas adzuki-risdumplings, och riset blandat med röda dadlar kallas zong zong zong;Som mest kan barn som tänker plugga äta först på morgonen.Tidigare var studenter som hade gjort de kejserliga proven tvungna att äta jujube på morgonen.Hittills på morgonen på inträdesprovdagen för mellanskolor och högskolor måste föräldrar också göra jujube för elever.
Fram till idag, varje år i början av maj, doppade kineser klibbigt ris, tvättade risdumplings och risdumplings, och deras färgvariationer var ännu mer olika.Ur fyllningarnas perspektiv finns det många paket med Peking-jujube-risdumplings i norr;i söder finns olika fyllningar som bönpasta, färskt kött, skinka och äggula.Seden att äta dumplings har varit populär i Kina i tusentals år, och den har spridit sig till Nordkorea, Japan och länder i Sydostasien.
Posttid: 2020-08-08